（此照片轉自餐廳網站）
C帶我去的這家位於Fremont的改良韓式料理餐廳,
大概是我這輩子等最久的餐廳,排隊大概等了45分鐘,然後就位後,等主餐又等了快一小時,（等到天荒地老這樣）
但也是一家食物美味評價很高的餐廳,據說身邊的朋友去吃過的都說好吃,
昨晚在餐廳還遇見C的同學,她非常熱情的告訴我們,她大概兩個禮拜就會來一次
“The food is delicious, I sure you'll love it!!!!"
後來事實其實也證明,等待是值得的！！！！！
Salad
Corned lamb, mizuna, spicy nuoc cham | US 9.00
我在台灣是完全不喜歡吃沙拉的人,
可是有些美國餐廳的沙拉真的是驚為天人阿！！！
這盤簡直像是給動物吃的草完全征服我這個肉食主義的胃,
稍微酸中帶辣的醬汁均勻的附著在蔬菜,生籮菠也不帶一點苦味,然後還有些微的蒜味,
最厲害的是羊肉不僅沒羊臊味,還可以安安分分的做沙拉的配菜完全不搶味,所有的調味都恰倒好處,
如果我會做這道沙拉,叫我天天吃草都願意阿！！！
Noodle
Dungeness crab, seaweed noodle, spicy red curry, creme fraiche | US 16.00
這碗麵的味道非常特别,真的很難形容...
麵條非常的有彈性,感覺很像手工麵,螃蟹肉的份量也蠻足夠的,
但重點是醬汁！！！
醬汁非常夠味,感覺好像有點麻醬味也有點蒜味然後還有拌入一點cream cheese的感覺 (反正就是好吃的無法形容）
跟Q彈的麵條和一點薑絲,其實就算沒有螃蟹我都可以兩分鐘喀掉一碗
Rice
Short rib, sambal daikon, mustard green w/ egg yolk | US 14.00
大塊的炭烤牛肉不會太乾太韌,入味的辣籮菠塊,粒粒分明的白飯拌上一顆生蛋黃增加了一種滑潤的口感,
這碗飯好吃指數到這裡為止我給一百分！！！！！！！！！（必點阿）
但可惜的是蔬菜真的太.........鹹了 
鹹到就算跟白飯一起吃還是太鹹 ="=
不知道是廚師突然手抖撒太多鹽還是本來就這樣,
反正C跟我吃到都狂喝水....
右上｜辣椒醬 右下｜魚露辣椒醬 左下｜薑絲醬油 左上｜辣豆腐乳
每桌餐廳都會提供這四種獨門醬料,
我本身不愛吃醬料所以所有的口味都是C轉述的
C最愛的是左上那個吃起來像是辣豆腐乳的,聽說超下飯 （只是我還是很好奇怎麼那麼美式的地方會有辣豆腐乳）
其實這家店還有一樣食物很有名,就是餃子類的,
但可能我們生長在八方雲集,鼎泰豐,四海遊龍等等...餃子店密集的國家
導致我跟C完全沒有點餃子的慾望（或許下次會試試看）
順帶一提,這家店還劃分了一個小空間是酒吧,
所以非常適合吃飽喝足直接走到隔壁喝兩杯 lol
商店資訊｜
推薦指數：
（適合兩人約會聊天,氣氛極佳）
電話：206-5472040
地址：403 N36th St. Seattle, WA 98103
P.S. 因為相機的記憶卡被我媽拿走了,所以整篇的文章都是用iphone拍的,可是畫質感覺還不賴噎！
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